Repolho Roxo Orgânico 300g - Raízs

Informações complementares

CaracterísticasAgricultura Familiar, Orgânico, Sem Glútem, Sem Lactose, Sem Açucar, Vegetariano, Vegano
CuriosidadeO repolho roxo é fonte de vitaminas e minerais e ajuda o sistema imunológico
Como GuardarDepois que você cortar ele perde parte da carga nutricional, o ideal é guardar inteiro em um saco ou filme plástico na parte inferior do seu refrigerador.

Repolho Roxo Orgânico 300g - Raízs

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Repolho Roxo Orgânico 300g - Raízs

O Repolho é cultivado pela humanidade a milhares de anos, e hoje em dia é consumido em quase todos os países. O Repolho Roxo apresenta sabor um pouco menos intenso e mais doce que a versão lisa, além de cor roxa atraente. Além disso, é a variedade mais rica em nutrientes e antioxidantes (cerca de 20% mais), sendo associada à prevenção do envelhecimento prococe e do câncer. Na cozinha, pode ser um ótimo aliado para dar uma aparência mais atrativa à saladas cruas e também pode ser refogado para o acompanhamento de carnes e sopas.

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