Kale Crespo Orgânico Maço - Raízs

Descrição

O Kale Crespo é um alimento com elevada riqueza nutricional, sendo por isso benéfica para a saúde a vários níveis. Para além da apresentação, textura e sabor, esta couve também se distingue das restantes pelas suas características nutricionais. Naturalmente rica em fibra, vitaminas, minerais e água como a maioria das couves, a couve kale conta ainda com mais nutrientes, que a tornam um alimento muito procurado. Com baixo valor energético, esta couve tem um considerável teor de proteína, assim como de minerais como o potássio, o ferro, o cálcio e o magnésio, de vitaminas A, C, E e K, e de antioxidantes.

Como guardar

A dica é intercalar uma camada de papel toalha com uma de verdura, garantindo que toda a umidade seja absorvida. Coloque as verduras intercaladas com papel toalha em potes de plástico ou vidro esterilizados e tampe-os.