Couve Rabano Orgânico Unidade - Raízs

Descrição

Couve-rábano é uma raíz de repolho com uma haste inchada. Ao contrário do nabo, a couve-rábano cresce acima da terra. Portanto, não são as raízes que são consumidas. Dependendo da variedade, o caule é verde claro ou azul-violeta. Debaixo da casca, a couve-rábano é branca. O sabor é semelhante ao da couve-flor, mas é um pouco mais picante. Couve-rábano pode ser comida crua e cozida. É um vegetal de baixo teor calórico, rica em nutrientes.

Como guardar

A Couve rábano pode ser mantida em local fresco. Uma haste cortada pode ser embrulhada em filme e armazenada na geladeira por alguns dias.