Coentro Orgânico Maço - Raízs

Informações complementares

CaracterísticasAgricultura Familiar, Orgânico, Sem Glútem, Sem Lactose, Sem Açucar, Vegetariano, Vegano
CuriosidadeAlém de muitíssimo saboroso, o coentro é repleto de vitamina A, B e C e propriedades medicinais
Como GuardarOs temperos devem ser guardados na parte inferior da geladeira de preferência em um recipiente com água, em uma recipiente próprio para ervas.

Coentro Orgânico Maço - Raízs

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Coentro Orgânico Maço - Raízs

O Coentro tem origem asiática e já era utilizada pelos egípcios a mais de 2 mil anos como planta medicinal, devido às suas propriedades digestivas, calmantes e efeitos afrodisíacos. Folhas e talos são consumíveis, sendo o sabor mais acentuado e característico concentrado nas folhas. As folhas devem ser adionadas ao final do preparo das receitas, agregando um sabor refrescante e suavemente amargo. Bastante utilizado em pratos típicos do Norte e Nordeste do país, esse tempero pode agregar seu toque especial em sucos verdes, sopas, frutos do mar, feijão, etc.

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