Cavolo Nero Orgânico Maço - Raízs

Descrição

Com folhas que possuem sabor levemente adocicado, mas que aos poucos apresenta leve amargor e que dá charme às diferentes preparações culinárias. Ela também é rica em fibras, tem alto poder antioxidante, sais minerais tais como ferro e cálcio; vitaminas A e C. Possui poucas calorias e quase nenhuma gordura. Seu consumo regular ajuda no bom funcionamento intestinal, fortalece o sistema imunológico e previne o envelhecimento precoce.

Como guardar

A dica é intercalar uma camada de papel toalha com uma de verdura, garantindo que toda a umidade seja absorvida. Coloque as verduras intercaladas com papel toalha em potes de plástico ou vidro esterilizados e tampe-os.