Brócolis Romanesco Orgânico Unidade - Raízs

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Descrição

Parece uma obra de arte, mas é um brócolis romanesco. E você sabia que esse brócolis é a mistura de matemática com vegetal? Hã, como assim? Esse brócolis é fractal – uma forma geométrica complexa que existe em fatores de escala. Sendo assim, cada brócolis é composto de flores menores que imitam a forma fractal, tentando atingir a ‘perfeição’, que por sua vez, apresenta flores ainda menores de forma semelhante, e isso continua e continua até que encontremos flores extremamente minúsculas. Tem o sabor parecido com a couve-flor.

Como guardar

Deve ser armazenado em geladeira, dentro de recipiente perfurado, de preferência de cor escura, por até 5 dias. Se a hortaliça for mantida em condição ambiente, ela deve ser consumida no mesmo dia em que foi efetuada a compra.

R$ 14,90