Abobrinha Italiana Orgânica (600g - 800g) - Raízs

Descrição

Para não sair por aí falando abobrinha, saiba que a abobrinha é biologicamente uma fruta! A Abobrinha Italiana é caracterizada por seu formato mais reto e delgado (diferente de Abobrinha Brasileira que tem seu formato mais curvilíneo, com a parte de baixo maior). Apesar de composta basicamente de água (95%), a abobrinha é ótima fonte de vitamina C e betacaroteno. Na cozinha, não deve ser cozinhada por tanto tempo para não perder sua consistência e sabor.

Como guardar

Pode guardar na geladeira, o ideal é lavar também, mas sempre seque muito bem já que com a umidade o vegetal vai apodrecer mais rápido.

Curiosidades

A abobrinha italiana ajuda a controlar o colesterol e é riquíssima em vitamina C