Peixinho Orgânico - Raízs
R$ 6,90
Descrição
Muito procurado por veganos e vegetarianos, o peixinho da horta pode ser consumido em refogados, omeletes, empanadas e até fritos. Aliás, o nome popular remete ao formato da folha quando preparada e ao sabor peculiar, que lembra um lambari frito e está relacionado a uma quantidade expressiva de óleo vegetal na sua composição química.
Como guardar
Você pode armazenar as folhas de peixinho da horta por até oito dias. Para isso, seque-as bem e guarde-as em embalagens plásticas na geladeira.
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